照り焼きつくね焙煎にんにく

材料を揃える。

ゴボウは使うまで、水にさらす。

ボールに材料と水気を拭き取ったゴボウを入れよく混ぜる。

蒸し焼きにして火が通ったら、こんな感じです。

晩餐館焙煎にんにくを加えて煮からめる。

皿につくねを盛って出来上がり。