夏バテ知らずの簡単にら豚
ｍａｍａｐａｐａｎ
作り方
-
-
1
-
豚肉は食べやすい大きさに切り、焼肉のたれを絡めて１０分ほどおく。
-
-
-
2
-
にらは５ｃｍ幅に切り、しめじはほぐしておく。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油をひき１を炒め、色が変わってきたらしめじ、にらを入れさっと炒め塩・こしょうで味を調える。
-
コツ・ポイント
下味はすりおろした玉ねぎ、コチジャン、砂糖、醤油、酒で味付てもおいしい。でも焼肉のたれを使えばお手軽簡単。韓国のプルコギ用のたれがお勧めです！
このレシピの生い立ち
連日の暑さで食べたがらない３歳児のためにご飯が進むように作りました。火にかける時間を短くしたくて火の通りやすい食材で作りました。
ｍａｍａｐａｐａｎ
