ラープムー

ラープムー
くせになるタイの挽肉サラダ
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材料

豚ひき肉
200g
赤玉ねぎ
1/2玉
万能ねぎ
2~3本
パクチー
1カップ
大さじ2
ミント
適量
適量
★粉唐辛子
小さじ1
★レモン汁
大さじ2
★ナンプラー
大さじ1と1/2

1

フライパンで米をキツネ色になるまで炒め、ミキサーで粉状にする。

2

豚ひき肉と水大さじ1をいれて火にかけ、火が通ったら、粗熱をとる。

3

赤玉ねぎはみじん切り、万能ねぎとパクチーは5mmに切る。

4

1、2、3、★、ミントを混ぜ、ざっくり切ったキャベツとともに盛り、ミントを飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パクチーが食べたくて。
レシピID : 1893498 公開日 : 12/07/31 更新日 : 12/07/31

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