トムヤムクンのつけ汁ソーメン
作り方
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1
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そうめんを茹でる。ゆで時間残り1分になったらエビを投入。
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2
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お椀にトムヤムクンの素をお湯で溶いて、氷、茹でたエビシメジエリンギ、半分に切ったプチトマトを入れる。
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3
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2のつけ汁にそーめんをつけて召し上がれ。お好みでレモン汁、レモンの皮の千切り、パクチーをいれてもOK!!
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コツ・ポイント
今回はパクチーなかったけどあったら入れてね(^_-)-☆みつばでもOK!!
このレシピの生い立ち
業務スーパーでゲットしたトムヤムクンの素を使ってつけ汁にしてみました(^^)
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