トマトとオレンジのサラダの画像

Description

市民農園「momozo農園」で大量に収穫した紫玉ねぎを消費せねば^^;

材料 (1人分)

半分
半分
半分
ビネガー
大匙2くらいかな
オリーブオイル
ビネガーの倍
多めにひとつまみ
自家製乾燥バジル
ぱらぱら
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは スライスして水にさらす

  2. 2

    トマトは一口きり、オレンジはむいて一個ずつにして 塩少々

  3. 3

    ボールに塩・ビネガー・オイルで、乳化させて フレンチドレッシングを作って材料を全部入れてあえる

  4. 4

    乾燥バジルを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

トマトは種をだすこと ドレッシングは 乳化させること!

このレシピの生い立ち

なんせ、オレンジとトマトが大好きなもんで。
レシピID : 1894587 公開日 : 12/07/25 更新日 : 12/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆきにゃん♪☆
美味しくてすごいスピードで完食☆ビタミンカラーで元気が出ますね♪

つくれぽありがとうございます!鮮やかで美味しそうですね。

初れぽ
写真
はらぺこオム子
さっぱりと美味しくいただけました♪

つくれぽありがとうございます。美味しそうですね!