イワシの煮付け

Name: イワシの煮付け
Yield: 2人分
Ingredients: イワシ ２尾; しょうが 千切り(量はお好みで); 長ネギ 10cmくらい; 醤油 大さじ1.5; みりん 大さじ1/2; 酒 大さじ1.5; 水 50cc

Description

切って煮込むだけ！材料も少なく簡単だけど本格的なお味です☆

２尾

しょうが

千切り(量はお好みで)

10cmくらい

醤油

大さじ1.5

みりん

大さじ1/2

酒

大さじ1.5

50cc

しょうがを多めに入れると臭みがなくなります☆ 煮込む際は、イワシを触ると皮がハゲてしまうので、イワシは動かさず煮汁をすくってかけてあげると良いです(^-^)/

作り置きをして朝食に出したりと、とても便利な一品です！材料が少ないのも◎

レシピID : 1895571 公開日 : 12/07/26 更新日 : 12/07/26

1件 (1人)

2012年10月21日

初れぽ

形悪すぎｽﾐﾏｾﾝ><!!煮付けをしたことがなかったので感謝!!

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よく味がしみてて美味しそう！レポありがとうございます！