☆湘南ゴールド☆の果実酒の画像

Description

梅酒に対抗して湘南ゴールドの果実酒を作りました。

材料

湘南ゴールド 果実
1kg
氷砂糖
500g
1.8ℓ

作り方

  1. 1

    湘南ゴールドの果実半分に切る

  2. 2

    切った果実の半分を絞ってリカーにしぼり汁を入れる。

  3. 3

    リカーにしぼっていない果実と砂糖・ホワイトリカーを入れる。

  4. 4

    砂糖が溶けたら、果実を引き上げる。果実を入れっぱなしにすると苦くなる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レモンの果実酒を改良して
レシピID : 1895638 公開日 : 12/09/13 更新日 : 12/09/25

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