豆乳入りバターなし☆ヘルシービシソワーズ

豆乳入りバターなし☆ヘルシービシソワーズの画像

Description

バターなし、豆乳イン・炒めない。超簡単!
牛乳の半量を豆乳に。簡単ヘルシーで美味しいビシソワーズです。

材料 (4人分程度)

500ml
固形コンソメ
2個
200ml
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に薄くスライスしたじゃがいも&玉ねぎ&水と固形コンソメを入れ、中火で柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    写真

    ブレンダーorミキサーにかけて滑らかにし、牛乳&豆乳でのばし、塩こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    写真

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛って完成です☆
    お好みでパセリ等を散らしても♪

コツ・ポイント

①で水分が飛び過ぎてしまったら少し水を足してね。

このレシピの生い立ち

おうちにあるもので簡単にビシソワーズが作りたい!
豆乳があったので、牛乳の分量の半分を豆乳にして作ってみました。
レシピID : 1896796 公開日 : 12/07/28 更新日 : 23/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やいにゃん
まろやかでとっても美味しかったです!

とっても美味しそう♪つくれぽ嬉しい★素敵なれぽどうも有難う❤