レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
プチトマトの酢の物 *梅はちみつ風味*
-
1
-
きゅうりは薄切りにし、塩少々(分量外)をふって１０分ほど置く。
-
2
-
プチトマトは半分または４等分に切る。
梅干しは種を取り、包丁でたたいて細かくする。
-
3
-
はちみつとお酢を良く混ぜ合わせる。さらに砂糖を加えて(入れなくてもＯＫ)良く混ぜ合わせる。梅干しも加えて合わせ酢を作る。
-
4
-
胡瓜を手でしぼってボウルに入れ、プチトマトと手順３の合わせ酢も入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分くらい冷やして出来上がり♫
コツ・ポイント
*蜂蜜は溶けにくいので、お酢を加えたらよ～く混ぜ合わせて溶かしてね。お砂糖はお好みで加えて下さい。
*梅干しは、塩分や大きさにもよるので加減してみて下さい。 我が家では薄塩味の直径２センチくらいの梅干しを２個使用しています。
*梅干しは、塩分や大きさにもよるので加減してみて下さい。 我が家では薄塩味の直径２センチくらいの梅干しを２個使用しています。
このレシピの生い立ち
毎日でも食べたいほど大好きな酢の物を、彩り良く可愛い一品にしたくてプチトマトを入れてみました。梅はちみつ風味がお気に入りです♡
レシピID : 1897117
公開日 : 12/07/29
更新日 : 12/11/14
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/03/26
蜂蜜の優しい甘みがいいよね♫可愛いリピれぽ嬉し♡有難う！
12/10/04
気に入って頂けたみたいで嬉しいな♡綺麗なつくれぽを有難う♫
12/09/25
いつも可愛いレポをありがとう♡気に入って頂けて嬉し～♫
12/09/05
オレンジと赤のプチトマトでお洒落に作って下さり感激♡有難う！