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味噌炒めミンチを使ってマーボーナス風

味噌炒めミンチを使ってマーボーナス風の画像

Description

ID1856687の味噌炒めミンチでナスビを炒めたら簡単にできる

材料 （3人分）

味噌炒めミンチ
200グラム
長ナス（大）
2～3本
万願寺とうがらし
10本
豆板醤
小さじ2
だし醤油
小さじ1
水
150cc
水溶き片栗粉
大さじ1＋大さじ2
ごま油
大さじ1
グレープシードオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    なすびは5センチナガサの棒状。万願寺は2つ切種をとる

  2. 2

    油でナスビを炒め、しんなりしたら肉みそと万願寺を入れる（強火）

  3. 3

    写真

    フライパンの真ん中に豆板醤を入れ、よく炒め、全体をあわせて水を加えて煮詰める

  4. 4

    水分が半分以下になればトロミをつけ、5分位炒める

コツ・ポイント

作り置きしている味噌炒めミンチID1856687を使えば時短になる。

このレシピの生い立ち

定番のおかず
レシピID : 1897560 公開日 : 12/07/29 更新日 : 12/07/29

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味噌炒めミンチを使ってマーボーナス風
by ツンツン48