激ウマ！冷やし坦々そうめん
ZUBORA☆ママ
作り方
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1
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ボウル（鍋）に３倍濃縮のめんつゆと水を入れ通常のめんつゆを作ります。
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2
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１にごまだれ、胡麻、ラー油を入れて混ぜたらスープの完成！！
冷蔵庫へ。
ラー油は四川風（緑のキャップ）がおすすめ
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3
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そうめんを茹でてる間に、ほうれん草とひき肉を炒めます。
スープの味が染みるので味付け無しでＯＫ！！
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4
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そうめんが茹で上がったら冷たい水でながし盛り付けたら出来上がり！！
スープは１分で出来るので早めに作って冷蔵庫が理想
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5
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こちらは最後にラー油を垂らしたバージョン♪
食べる人の好みで辛さ調節出来るからこちらもオススメ♡
もやしプラスしてます♡
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6
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ごまだれはドロっとしたのが◎
業務スーパーで1ℓ498円位のコレ↑使ってみたら凄くイイ感じ♡安いし♪かなりオススメです♡
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コツ・ポイント
小さなお子様がいるご家庭はラー油を入れる前にスープを別にとっておいてあげてくださいネ
スープは冷えている方が美味しいです。朝1.2分で作っておいて冷蔵庫に入れておけば昼、夜には冷たい美味しい担担ソーメンが☆
トッピングはお好みでど～ぞ！
スープは冷えている方が美味しいです。朝1.2分で作っておいて冷蔵庫に入れておけば昼、夜には冷たい美味しい担担ソーメンが☆
トッピングはお好みでど～ぞ！
このレシピの生い立ち
胡麻だれ大好き～で
そうめんにもかけたら奇跡が！！！
激ウマですよ♪
そうめんにもかけたら奇跡が！！！
激ウマですよ♪
ZUBORA☆ママ
