ダイエットに★豆腐の生姜あんかけの画像

Description

☆2013 話題入り☆ダイエットの時だけでなく、寒い日や風邪をひいた時にもいいかも♡

材料 (1人分)

ごま油
小1
1/2丁
1本
●生姜(すりおろし)
1かけ
●醤油
大1
●みりん
大1
●鶏がらスープの素
小1
100cc
七味
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は軽く水切りしてサイコロ状に切り、長ネギは小口切りにする

  2. 2

    写真

    ●の材料を合わせておく

  3. 3

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    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豆腐を炒める

  4. 4

    写真

    表面に焦げ目がついてきたら、●の材料を回しかける(片栗粉が固まらないようによく混ぜてから)

  5. 5

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    とろみが付いてきたら長ネギを入れて、軽く混ぜ合わせて出来上がり♪

  6. 6

    好みで七味をかけてどうぞ。

  7. 7

    写真

    2013.8.25 話題入りつくれぽ下さったみなさん、ありがとう^^

コツ・ポイント

●あんかけを投入する時は、片栗粉が固まらないようにスプーン等で混ぜながら回しかけて下さい。

このレシピの生い立ち

ダイエット時の豆腐メニュー。ちょっとあったまりたかった時にあんかけで作ってみました。
レシピID : 1898423 公開日 : 12/07/30 更新日 : 14/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (32人)
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☆せー☆
罪悪感がなくたくさん食べれます!とてもおいしかったです☆また作ります!
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Uchi日和
お野菜が高いので とても助かる一品 しかも 美味しかったです。

明けましておめでとうございます。つくれぽありがとう^^

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みーき☆23
あっさり味のお豆腐にとろみがあり旨~い♡丼でもイケますね☆感謝☆

気に入ってもらえて嬉しいです(^^)つくれぽありがとう!