簡単ガパオ焼うどん♪の画像

Description

あっさり簡単に本格的なアジア料理が作れちゃいます♪

材料 (2人分)

赤ピーマン
1/2個
小1個
バジルの葉(しそでもOK
10枚
ハーブ
10枚
☆すりおろしチューブにんにく
3cmくらい
☆ナンプラー
大さじ1杯
☆オイスターソース
大さじ3杯
☆醤油
小さじ2杯
☆砂糖
小さじ1杯
☆日本酒
小さじ1敗

作り方

  1. 1

    ☆の調味料は混ぜて置く。
    うどんは水にさらしてほどいておく。

  2. 2

    野菜は1口サイズくらいにカット。
    バジル・ハーブは細かくみじん切りに刻む。

  3. 3

    野菜→ひき肉→バジル→調味料→うどんの順にフライパンで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ひき肉は豚ひき肉でも出来ます♪ひき肉が無い場合は鶏肉を1口サイズに切ったものでも代用出来ます(^^)

このレシピの生い立ち

ガパオを作ろうと思い作っていたら、ご飯を炊くのを忘れてしまい、うどんにしてみたところかなり美味しく仕上がりました。
レシピID : 1898653 公開日 : 12/07/30 更新日 : 12/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
あーmb
うどんの消費に♪
初れぽ
写真
あーmb
ガパオの味付けが美味しかったです♪