ブルーベリーコブラー
作り方
-
-
1
-
電子レンジ可能な容器にバターを入れ、溶かしておきます。
-
-
-
2
-
オーブンを180℃に温めはじめます。
-
-
-
3
-
きれいに洗ったブルーベリーの水気を切り、分量内の砂糖1/4カップをまぶしておきます。
-
-
-
4
-
ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、混ぜます。
-
-
-
5
-
4のボウルに牛乳を加え、よく混ぜます。
-
-
-
6
-
そこに1で溶かしておいたバターをいれ、よく混ぜ合わせます。
-
-
-
7
-
混ざったら、ベーキングディッシュにバターを塗り(分量外)、6を流し入れます。
-
-
-
8
-
7を流し入れたら、3で用意したブルーベリーをまんべんなく、生地の上にふりかけるように入れます。
-
-
-
9
-
ブルーベリーを入れ終わり、3でまぶした砂糖が、残っていれば、その砂糖をふりかけてください。
-
-
-
10
-
あたためておいたオーブンにいれ、1時間ほど焼けば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
特にありません(笑)
このレシピの生い立ち
ブルーベリーが安く手に入ったので、大量買いしてしまったので、そのまま食べるのも美味しいけど、ケーキにしてみたらもっと美味しい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)