暑い日はコレ！納豆ぶっかけそうめん＊＊
しろいゆず
作り方
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1
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麺を規定時間茹で、水にさらしてよく冷やします。
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2
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みじん切りにしたネギ、納豆、付属のタレをよく混ぜ、
さらにめんつゆを少々いれて混ぜます。
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3
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麺を皿にのせ、
上に納豆、温泉卵をのせたら、
めんつゆ、ごま油を回しかけ、のりをちらして出来上がり☆
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4
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食べるときは全部混ぜ混ぜしてどうぞ♪
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5
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【追記】
麺茹で時に生卵をアルミホイルでくるんで１分半~２分くらい一緒に茹でると温泉卵っぽくなります♪
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6
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*2013.7.25*
*2013.8.9*
Yahoo!トップページにてご紹介いただきました♪有難うございました！
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7
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*2013.09.15*
100人の方に作っていただきました！皆様、本当にありがとうございました！！
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コツ・ポイント
＊めんつゆは氷を加えて薄めると、キンと冷えるので暑い日にオススメです。
＊ごま油が食欲増進してくれるので必須☆
＊卵は生卵、卵黄、半熟目玉焼きなどでもOK。麺に卵黄が絡むのが美味♪
＊ごま油が食欲増進してくれるので必須☆
＊卵は生卵、卵黄、半熟目玉焼きなどでもOK。麺に卵黄が絡むのが美味♪
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きた頃、好きなものをとにかくぶっこんで作ってみました。
ごま油が予想以上においしくて、我が家の定番メニューです。
ごま油が予想以上においしくて、我が家の定番メニューです。
しろいゆず
