おうちで簡単♪ビビンバ

温泉卵を作る。鍋に卵が浸かるくらいのお湯を沸かし沸騰したら卵を入れて再度沸騰したら火を止めそのまま20分ほど置いておく。

ホウレン草は塩ゆでして水に取り、食べやすい大きさに切りしっかり水気を絞っておく。

もやしは茹でておく。

フライパンにごま油をひき、牛肉を炒める。塩こしょうを振りしっかり火が通ったら焼肉のタレを絡める。

器にご飯を盛り、ほうれん草ともやしと牛肉を盛り付ける。

6の上に温泉卵、キムチ、コチュジャンをのせ上に白ごまを振りかけたら出来上がりです。

2013/1/31
温泉卵の作り方を変更しました。
印刷してくださった皆様すみません…。