キムチの素で超簡単丼!!
作り方
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1
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すぐ火が通るよう、野菜をみじん切りします。
今回はたまたま冷蔵庫にあった茄子とピーマン。
椎茸や玉ねぎ等でもオッケー^^
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2
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野菜をフライパンで炒めます。
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3
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野菜に軽く火が通ったら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
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4
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塩こしょうをふり火を止めて、キムチの素で味付けします。
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5
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レタスをしいた器にご飯を盛り、4をかければ完成!
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コツ・ポイント
キムチの素を使って味付けします!
具材やキムチの素の量はお好みで。
具材やキムチの素の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
一人でお昼を食べる時に、家にあるもので何か手早く作れないかと思い、冷凍庫に常備してあるひき肉とキムチの素で超簡単丼を作ってみました。
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