パプリカとしめじの炒め物の画像

Description

カラフルで色目もばっちり♪冷凍保存もできるので、余ったらお弁当おかずにも♪

材料 (カップ6個分)

赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
オレンジパプリカ
1個
1/2袋
醤油
小さじ2
小さじ1
本だし
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンとパプリカを一口サイズの乱切りにする。しめじもたべやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を敷き、パプリカを炒める。火が通ったらしめじを加える。

  3. 3

    さっと炒めたら、調味料を加え、水気がなくなるまで炒めできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

珍しくパプリカを買ったのですが、使い方がわからず冷凍していたしめじと一緒にしてみました!
レシピID : 1900402 公開日 : 12/08/01 更新日 : 12/08/01

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