ランチに✿すぼらガパオ✿10分で
作り方
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1
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オイルを熱したフライパンで、刻み玉ねぎを炒め、横で卵を焼く。卵を取りだす。
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2
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調味料と、刻んだ色野菜を投下。軽く火を通す。
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3
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ご飯を入れてさらに馴染ませながら2分ほど炒め、完成。卵やバジルを乗せていただきます。
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コツ・ポイント
自分ご飯だったので、ナンプラーや鶏ガラスープ、にんにくや生姜、肉を省いています。お好みで追加してくださいね。
このレシピの生い立ち
10分以内でどんぶり飯を作りたくて、ガパオ風にしてみました。