小さな野菜☆万願寺唐辛子しと舞茸の網焼き

小さな野菜☆万願寺唐辛子しと舞茸の網焼きの画像

Description

大型の辛くない万願寺とうがらし。シンプルに網焼きに。

材料 (1~2人分)

1/2パック
少々
ひとつかみ
☆醤油
適宜

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしは洗い、包丁で数カ所刺し、穴を開けてる。舞茸は小房に分け

  2. 2

    焼き網を火にかけ、十分に焼き網が厚くなったら、中火の弱にし、万願寺、舞茸を乗せて、炙る(舞茸に塩を少し降る)

  3. 3

    焼き色が付けば、皿に取り出し、かつお節、醤油をかけてどうぞ

  4. 4

    写真

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

コツ・ポイント

①穴を開けるのは、唐辛子が焼いた時に弾けるのを防ぐためです

このレシピの生い立ち

万願寺とうがらしを頂いたので作りました
レシピID : 1902528 公開日 : 12/08/03 更新日 : 12/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
nosso
フライパン焼きでお弁当に♪簡単で美味しかったです!

作っていただきありがとう。カラフルで美味しそうなお弁当ですね

初れぽ
写真
うにあずき
フライパン使用でできました 夫作です おいしそうです

ありがと♪ご主人がお料理だなんて羨ましいです★