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万願寺とうがらしは洗い、包丁で数カ所刺し、穴を開けてる。舞茸は小房に分ける
焼き網を火にかけ、十分に焼き網が厚くなったら、中火の弱にし、万願寺、舞茸を乗せて、炙る(舞茸に塩を少し降る)
焼き色が付けば、皿に取り出し、かつお節、醤油をかけてどうぞ
このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
作っていただきありがとう。カラフルで美味しそうなお弁当ですね
ありがと♪ご主人がお料理だなんて羨ましいです★