満足♪油揚げステーキ

葉ネギ→細かく切る。長ネギ→みじん切りか薄い輪切り。生姜→すりおろす。油揚げは油抜きしなくてOK

油揚げを切らずにフライパンで表裏こんがり焼く。※フライパンは、油をひかなくてよい。以外と早く焦げ目がつきます。

豚カツのように食べやすいサイズにカット。お皿にのせネギと生姜をのせ醤油をかけて完成〜♪※お好きな薬味でね