ノニ入りブラウニーの画像

Description

【しっとりブラウニー】
クルミとレーズンを入れました。しっとり感はノニジュースとコーンスターチを入れて成功したと思います。

材料 (12人分)

3個
砂糖
100g
バター
80g
50g
40g
小さじ半分
50g
50g
ブランディー
大さじ1
ノニジュース
大さじ2

作り方

  1. 1

    レーズンをブランディーに浸しておく。
    くるみはレーズンよりも小さめに砕いておく。

  2. 2

    バターとチョコレートをそれぞれ湯せんで溶かして混ぜる。

  3. 3

    卵を溶いて砂糖を入れて良く混ぜる。

  4. 4

    その中に湯せんで溶かしたバターとチョコレートを入れて混ぜる。

  5. 5

    ノニジュースを入れる。

  6. 6

    粉類(薄力粉・コーンスターチ・ココア・ベーキングパウダー)を一緒にしてふるい入れ、混ぜる。

  7. 7

    クルミとレーズンの半量を入れて混ぜる。

  8. 8

    ケーキ型などに流し入れ、上から残りのクルミとレーズンを平均に散らばるように置いてから焼く。

コツ・ポイント

順番に混ぜていくだけですから、技術はあまりいりません!

このレシピの生い立ち

チョコレート菓子が大好きです。いくつかのブラウニーのレシピから自分好みを作りました。
レシピID : 190332 公開日 : 05/03/30 更新日 : 05/04/05

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