最新レシピ

レシピ一覧へ»

写真
豚肉のノニキムチ炒め
豚肉・野菜・白菜のキムチの炒め物にノニジュースを入れて、キムチの刺激を柔らかくします。
材料:豚肉、白菜のキムチ漬け、ピーマン、人参、ノニジュース、醤油
公開:04/05/29   更新:05/04/05   レシピID:145786

最新つくれぽ

つくれぽはまだありません

プロフィール

ノニジュースを調味料として使ってみようと思ったのは、ノニジュースが栄養価の高い発酵食品だからです。発酵食品は大抵特有の臭みがありますが慣れると癖になる味ですね。使用するノニジュースは発酵タイプの良質のものがお勧めです→http://paitilla.jp

最新ごはん日記

2005年03月30日
◆ノニジュースを入れてしっとり感を出します。 ◆ノニジュースは縁の下の力「隠し味」に徹して、存在を主張しません。 ◆発酵ノニジュースを調味料(隠し味)として加えると (1)こくが出ま ... 続きを読む»