ハチミツ入り☆ドーナツ
Description
そとはサクサク、中はふわっとしたドーナツです。ハチミツの甘みが美味しい。
忘れんぼママのレシピ
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
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2
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ボウルに☆を入れ、泡立て器でまぜる。
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3
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粉類を加えて、切るように混ぜる。
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4
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ラップに包み、冷蔵庫で2時間くらい休ませる。ゆるい生地なので、しっかり冷やして。
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5
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1×2センチくらいに切り、160〜170度の油で揚げます。
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6
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チョコのせてみたら、止まらなくなりました。
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コツ・ポイント
揚げてすぐはふわふわですが、油がきれると外側カリカリになります。
ハチミツを黒蜜に替えても美味しく出来ました。
ハチミツを黒蜜に替えても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーはちょっと固いと言われたので、ハチミツを入れたらどんな感じかなと思って、やってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
