簡単☆クッキー(基本)
作り方
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1
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(準備)
小麦粉は計って、振いにかける。
無塩バターは常温に置き、柔らかくしておく。
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2
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無塩バターに砂糖を加え、よく混ぜる。
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3
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2の中に、黄身を加え、よく混ぜる。
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4
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3に、小麦粉を混ぜる。
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5
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粉気がなくなるまで混ぜて、1時間程度生地を休ませる。
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6
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型抜きをしたり、丸めたいして、形成する。
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7
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オーブン170℃で約10分焼く
トースターなら7分ぐらい☆
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8
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★ココア味★
小麦粉150g
ココアパウダー20g
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔から作っているクッキー★覚書。
この味がとてもおいしい。焼き立ては、サクサク。数日置くとしっとりします
この味がとてもおいしい。焼き立ては、サクサク。数日置くとしっとりします
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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