醤油麹でいんげんの胡麻和え
Description
コクがあってまろやかな醤油麹でいんげんの胡麻和え。少量でお弁当のおかずにちょうどいい分量で作りました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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いんげんはレンジで加熱して半分に切り、すべての材料と混ぜ合わせる。※写真は冷凍いんげん
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2
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ペーストにした醤油麹で作ると更に味が絡みやすいです。
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コツ・ポイント
簡単なのでとくにありません。
このレシピの生い立ち
自家製醤油麹の活用レシピです。
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