簡単！さっぱり浅漬け風サラダ

キャベツは太目の千切り、ピーマンは横にスライスして、ボールに入れて粗塩で軽くもみます。

少し置いてから水で洗ってザルにあけて水気を切ります。

胡椒をふりかけて混ぜて器に盛ります。最後にオリーブオイルを回しかけたら出来上がり！