鶏鍋（とりなべ）
★さや☆すん★
作り方
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1
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＜鶏団子＞の材料をよく捏ねておく。分量は適当でも平気です。好みで増減して下さい。
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2
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＜野菜＞を食べやすい大きさに切っておく。
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3
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土鍋に２/３位まで水を入れて沸かし、昆布でだしをとる。めんつゆを少し入れて、薄～～く味をつける。（～大さじ１）
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4
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鶏団子を２つのスプーンで形を整えながら鍋の中へ落としていく。（多少いびつでもOK）
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5
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その上に白菜、葛きり、きのこをのせて蓋をしてぐつぐつと煮る。
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6
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ある程度、火が通り野菜が柔らかくなったら、豆腐とニラ、ネギを入れて再び蓋をして軽く煮込んだら出来上がり。
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7
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我が家では大人はポン酢、子供はめんつゆでいただきます。（両方とも鍋のだしで薄めます）お好みで！
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コツ・ポイント
材料などはお好みの物を入れてください。
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんにご馳走してもらって以来、我が家の定番になりました。
★さや☆すん★
