ドラえもん巻き

レシピID :191131
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「僕ドラえもん♪」(粘土と画用紙で手順を再現してみました)

材料 ( 特大1本 )

ご飯 1.5合
すし酢 適量
のり 3.5枚
(卵・ほうれん草・紅しょうが・かんぴょう)適宜
食用色素(青) 少々

1

*酢飯の準備*2/3は普通の酢飯。残り1/3はすし酢に『青色』を溶かして青い酢飯にする。

2

写真

*具の準備*目玉=ほうれん草を茹でて細くコヨリ状に。鼻=紅しょうがは余分な水分を取る。口=厚焼き卵。ヒゲ=かんぴょうを甘辛く煮る。

3

写真

*のりの準備*目・鼻・口は半分に切ったのりで。外周は1枚だとちょっと足りないので1.5枚使用。

4

写真

*パーツの準備*目=ほうれん草の細巻き。鼻=紅しょうがをのりで巻く。(写真のように端を1.5cm程残す)。口=厚焼き卵を横半分に切ってのりで巻いておく。

5

写真

まず青いご飯をのせる。両端3cm位あける。中心が高く端に向かってだんだん薄くなるように。

6

写真

目・鼻をのせる。(鼻の下の線を上に向かってピン!と立てておく)

7

写真

酢飯~かんぴょう~酢飯~かんぴょう~酢飯・・・と重ねていく。

8

写真

お口をのっけて・・・
(写真では忘れていましたが、目の横あたりも白いご飯を少々くっ付けて・・)

9

写真

「トリャーー!」っと巻く。(両端から持ち上げるように)

10

写真

出来上がり。ラップでピッタリと巻いてから ラップごと切ると綺麗に切れる(by伊東家テク)

コツ・ポイント

具は何でもOK!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:05/04/05

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