ドラえもん巻き
トニッコ
作り方
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1
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＊酢飯の準備＊2/3は普通の酢飯。残り1/3はすし酢に『青色』を溶かして青い酢飯にする。
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2
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＊具の準備＊目玉＝ほうれん草を茹でて細くコヨリ状に。鼻＝紅しょうがは余分な水分を取る。口＝厚焼き卵。ヒゲ＝かんぴょうを甘辛く煮る。
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3
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＊のりの準備＊目･鼻・口は半分に切ったのりで。外周は1枚だとちょっと足りないので1.5枚使用。
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4
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＊パーツの準備＊目＝ほうれん草の細巻き。鼻＝紅しょうがをのりで巻く。（写真のように端を1.5cm程残す）。口＝厚焼き卵を横半分に切ってのりで巻いておく。
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5
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まず青いご飯をのせる。両端３ｃｍ位あける。中心が高く端に向かってだんだん薄くなるように。
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6
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目・鼻をのせる。（鼻の下の線を上に向かってピン！と立てておく）
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7
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酢飯～かんぴょう～酢飯～かんぴょう～酢飯・・・と重ねていく。
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8
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お口をのっけて・・・
（写真では忘れていましたが、目の横あたりも白いご飯を少々くっ付けて・・）
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9
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「トリャーー！」っと巻く。(両端から持ち上げるように）
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10
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出来上がり。ラップでピッタリと巻いてから ラップごと切ると綺麗に切れる（by伊東家テク）
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コツ・ポイント
具は何でもOK！
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
