HB黒糖パン
作り方
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1
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粉黒糖の大き目の塊は手で砕いてください。
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2
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これがモラセスです。コクが出ます。ぜひ入れてみてください。クオカさんなどで売ってます。
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3
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ホームベーカリーのお釜に材料を入れて、標準コースで、すいっちおん!
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コツ・ポイント
黒糖は塊のものは砕いてから入れてください。うちは宮崎製糖の「玉砂糖」というのを使っています。
このレシピの生い立ち
市販の黒糖パンが大好きなのですが油脂分が多くて、しかもクリームが挟んであるのばかり。パンの部分だけ、思いっきり食べてみたくて。。笑。
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