ホルモンかた焼きそば1
rnaga99
作り方
-
-
1
-
ニンニクをスライスして、オリーブオイルで炒め、さらに解凍した肉(ゆでホルモン）を加えて炒める
-
-
-
2
-
日本酒+めんつゆを少々加え下味をつける
野菜を適当な大きさにカットして加えて更に炒める
-
-
-
3
-
炒める際に、塩こしょう、必要によりめんつゆ、醤油、食べるラー油を加え味を調える
-
-
-
4
-
片栗粉を溶かしてサッと混ぜて具のできあがり
-
-
-
5
-
器に市販のかた焼きそばの麺を入れ、その上に具をのせる
-
コツ・ポイント
はゆで卵があったのでおまけにトッピングしました
このレシピの生い立ち
肉を間違って、茹でたホルモンを使ってしまったのが発端
でも以外においしいんですよ
それからは、時々豚肉の代わりにホルモンを入れたりしています
でも以外においしいんですよ
それからは、時々豚肉の代わりにホルモンを入れたりしています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
rnaga99
