オリジナルかた焼きそば
作り方
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1
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熱したフライパンで、キャベツなどの野菜とひき肉を炒める
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2
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味付けは、めんつゆをお湯で薄めたものがベースで、醤油とみりん、酢で味を調える
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3
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片栗粉を水で溶いて炒めた野菜に加えてとろみをつける
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4
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器にかた焼きそばの麺を入れ、上から出来上がった具をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
個人的には酢を多めに入れた方が好きです
このレシピの生い立ち
野菜を多めにしたヘルシーなものを考案中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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