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ドライトマトとほうれん草のリングイネ

ドライトマトとほうれん草のリングイネの画像

Description

パスタが大好きな子供たち。野菜もタンパク質もいっぺんにとれて、栄養満点。

材料 （2人分）

ソーセージ
２本
ほうれん草
２／１束
ドライトマトオイル漬け（ハーブいり）
大さじ２ レシピID： 193885
シメジ
適量
ニンニクパウダー
少々
鷹の爪
１本
リングイネ（少し平べったいパスタ）
１８０ｇ
オリーブオイル
大さじ４
新キャベツ
３枚
ハム
適量
マヨネーズ
大さじ２
パルメザン
適量
ピンクペッパー
適量

作り方

  1. 1

    サラダを作る。キャベツを千切りにして塩もみする。しんなりしたら、水気をしぼり、ハム、マヨネーズとあえる。好みでこしょうも

  2. 2

    ナベにお湯を張り、塩（分量外）をいれ、リングイネをゆでる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクパウダー、ドライトマトをいれる。

  4. 4

    ３が温まったら、ソーセージ、シメジ最後にほうれん草をいれ、ゆで汁を２／１カップいれる。

  5. 5

    ゆであがったリングイネを４の中に入れ、あえる。

  6. 6

    写真

    お皿に５のパスタを盛り、サイドにサラダ。パスタの上にピンクペッパーのつぶしたものとパルメザンをかけ出来上がり！ワインにも

コツ・ポイント

中に入れる野菜を菜の花に変えても、春っぽくていいですよ。ピンクペッパーはなくても大丈夫ですが、あるとお店の味になります。

このレシピの生い立ち

パパがごはんのいらないことがよくあります。ワンプレートにすると子供は喜ぶし、私は楽チンで一石二丁です。
レシピID : 191543 公開日 : 05/04/07 更新日 : 21/06/28

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mimosa5940
ドライトマトとほうれん草のリングイネ
by mimosa5940