おうちで簡単ガパオ風
Description
肉とパプリカのオイスター炒め 半熟卵のせ。食欲アップでスタミナもつくレシピ♪
rion0415
材料
（4）
300ｇ
4～5個
4個
4個
オリーブオイル
少々
適量
赤ワイン
適量
オイスターソース
適量
醤油、みりん
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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オリーブオイルでニンニクを炒める
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2
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炒めたら合挽き肉を加え炒める
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3
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赤ワインを加え良く炒める
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4
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さいの目切りしたパプリカ若しくはピーマンを加え
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5
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オイスターソース、バルサミコを加える
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6
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醤油・みりん・ブラックペッパーで味を整え良く炒めたら、食感を残すようにパプリカ（ピーマン）を加え軽く炒める
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7
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半熟になるように卵焼きをつくる
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8
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丼にご飯を入れ盛り付けたら完成。
プチトマトは飾りでのせてみてね
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9
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ご飯と具材をしっかり混ぜて食べる
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コツ・ポイント
自宅であるもので作れるガパオ風なので、ナンプラーやバルサミコ酢などなければ使わなくてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
実家に帰ると妹がスタミナがつくようにと私に作ってくれたレシピです。食欲が増す味だからご飯がモリモリ食べれちゃうの。暑い日にもピッタリの美味しさです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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