豚肉のふき味噌炒め
Description
ふきのとうのほろ苦さがお肉にマッチして スパイスの役割を果たしています、丼にしても
材料
(4人分)
300g
ふきのとう味噌
大匙2~3
作り方
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1
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豚肉は3cmくらいの長さに切る
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2
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ふらいぱんに油をしき
豚肉をいためる
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3
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お肉に火が通ったら
蕗味噌をいれよく混ぜ合わせ、味をつける(味噌の量は好みで加減してください)
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コツ・ポイント
ふきみそはレシピにあります
豚肉は細切れでもいいです
豚肉は細切れでもいいです