カッテージチーズスクランブルエッグ
おーさかや
作り方
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1
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ボウルに卵を割りほぐします。
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2
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カッテージチーズとサワークリームを加え、ダマにならないようによく混ぜます。
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3
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熱したフライパンで大きくかき混ぜるようにスクランブルエッグを作ります。
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4
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スライスしたたまねぎやスモークサーモンなどを添えて盛り付けます。
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コツ・ポイント
ラトビアのちょっと贅沢な卵料理です。
このレシピの生い立ち
いろんな国の伝統的な料理を作ろうと思って調べてみました。
様々なサイトや文献等を調べて自分流にアレンジ。
様々なサイトや文献等を調べて自分流にアレンジ。
おーさかや
