★豚天★
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
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2
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天ぷら衣を作り豚肉を揚げる。
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3
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※の材料を鍋に入れひと煮立ちさせる。
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コツ・ポイント
お肉に片栗粉をまぶしてから天ぷら衣をつけるので、お肉がとってもやわらかくなります。
天丼で食べても美味しいですよ。
天丼で食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
何処かで食べた豚天が美味しかったのでこんな感じになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)