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レシピID :192163

炒り豆腐サラダ

お酒のおつまみに。

材料 ( 2人分 )

豆腐
1/2丁
スライスハム
5枚
長ネギ
7cm
みょうが
1個
かつお節
2g
めんつゆ
ひとまわし
レタス
3~4枚
おろし生姜
お好みで

1

豆腐は水切り。ハム、長ネギ、みょうがはみじん切り。

2

フライパンにサラダ油少々。豆腐を手で崩してジュー。しばしおく。水気が飛んだら生姜とハムとネギとみょうがとめんつゆ投入。

3

よく炒めたら、ちぎったレタスを敷いた皿に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 05/04/11

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