«結柑のレシピ (72品)
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炒り豆腐サラダ

レシピID:192163
お酒のおつまみに。

材料 ( 2人分 )

豆腐 1/2丁
スライスハム 5枚
長ネギ 7cm
みょうが 1個
かつお節 2g
めんつゆ ひとまわし
レタス 3~4枚
おろし生姜 お好みで

1

豆腐は水切り。ハム、長ネギ、みょうがはみじん切り。

2

フライパンにサラダ油少々。豆腐を手で崩してジュー。しばしおく。水気が飛んだら生姜とハムとネギとみょうがとめんつゆ投入。

3

よく炒めたら、ちぎったレタスを敷いた皿に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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このレシピの生い立ち

公開日:05/04/11

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