炊飯器で♪夏野菜チキンカレーの画像

Description

炒めなくても本格的!お肉柔らか、さらさらカレー。洗い物も少なくて楽チン♪

材料 (2人分)

1個
1本
半株
小さじ1
カレー粉
大さじ2
クミンシード
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
ひとかけ
200cc
塩.こしょう(下味用)
少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、その他の材料は一口大のに切る。

  2. 2

    鳥肉は、塩.こしょう少々をまぶして下味をつけておく。

  3. 3

    写真

    炊飯器の内釜に、鳥肉、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、しめじ、にんにく、調味料、水を入れて、炊飯のスイッチを押す。

  4. 4

    スイッチがきれたら、軽くかき混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

肉と野菜はあるもので何でも。量は炊飯器の内蓋につかないように、調節して下さい。
赤や黄色のパプリカを入れると爽やかな味でで見た目もぐっと華やかです。

このレシピの生い立ち

友達のお土産で、クミンシードをたくさんもらったので、さらさらカレーを作ってみました。
レシピID : 1923352 公開日 : 12/08/18 更新日 : 12/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sbx2tm3
夏野菜の代わりにトマトで^o^玉ねぎ増やし無水カレーにしました♡

つくレポありがとうございます。 玉ねぎたくさんで美味しそう!