炊飯器で♪夏野菜チキンカレー
Description
炒めなくても本格的!お肉柔らか、さらさらカレー。洗い物も少なくて楽チン♪
材料
(2人分)
小2枚
1個
1本
1本
半株
塩
小さじ1
カレー粉
大さじ2
クミンシード
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
ひとかけ
1袋(50g)
200cc
塩.こしょう(下味用)
少々
作り方
コツ・ポイント
肉と野菜はあるもので何でも。量は炊飯器の内蓋につかないように、調節して下さい。
赤や黄色のパプリカを入れると爽やかな味でで見た目もぐっと華やかです。
赤や黄色のパプリカを入れると爽やかな味でで見た目もぐっと華やかです。
このレシピの生い立ち
友達のお土産で、クミンシードをたくさんもらったので、さらさらカレーを作ってみました。