しっとりふっくらお好み焼き
ももキッチン
作り方
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1
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キャベツを７ｍｍ角くらいの大きさに切って塩をまぶしてしばらくおく。
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2
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小麦粉３/４、片栗粉大匙１、水を入れて混ぜる。
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3
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最後に卵を入れてよく混ぜる。
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4
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生地がゆるいので、ホットプレートで形を整えながら焼きます。＊この写真では人参のスライスが入っています。
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5
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お好み焼きソース・マヨネーズ、青海苔、かつお節等をトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツをスライサーで細い千切りにして作るとまた違った食感になります。
どちらが好きか試してみて下さいね。
どちらが好きか試してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
外で食べたお好み焼きがしとっりふわふわで美味しかったので、再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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