電子レンジで*簡単*バナナ蒸しパン
Description
電子レンジとお弁当カップで出来ちゃう蒸しパン!砂糖不使用なので小さなお子さんにも!ぜひお子さんと一緒に作ってみては?
材料
(9号お弁当カップ12個分)
作り方
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1
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ボールにバナナを粗くつぶし、卵、牛乳を加えて混ぜる。
その後ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる
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2
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お弁当カップ(写真は9号)に3分の1の高さほど入れる。
かなり膨らむので、多すぎ注意です。
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3
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ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで2分30秒くらい加熱
竹串で刺してついてこなければ完成
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4
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お好みで①の時にチョコチップや
クルミ、レーズンなど入れても
美味しいです。
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コツ・ポイント
加熱しすぎは固くなるので注意です!
翌日など固くなったら、電子レンジ15秒ほど温めるとふわふわに戻ります。
翌日など固くなったら、電子レンジ15秒ほど温めるとふわふわに戻ります。
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピを10年目にして改良しました!