食感と香りが美味しい☆胡麻カツ
ちいたん♪
作り方
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1
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豚肉は筋を切り、醤油・酒に漬けこんでおく。
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2
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卵は塩コショウ少々を加えて溶いておく。
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3
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小麦粉→溶き卵→白胡麻の順で衣をつけて油で揚げるだけ。
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コツ・ポイント
ヘレ肉や鶏ムネ肉、白身魚や海老などの魚介類で作っても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組でチラッと見かけたのをヒントに作ってみた。
(
)
394万
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