塩麹でアボカドのナムル
Description
切ってあえるだけ！海苔に挟んで召し上がれ♪おつまみにもご飯を一緒に挟んだり、丼もののトッピングなどにも。
ちきぽん
材料
（2人分）
作り方
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1
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アボカドは皮をむいて食べやすい大きさに切ったらレモン汁少々を振りかけよく混ぜて変色しないようにする。
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2
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１に塩麹、おろしにんにく、ごま油をよくあえる。お好みで海苔に挟んでどうぞ♪
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コツ・ポイント
ご使用の塩麹やアボカドの大きさなどによって、塩麹の分量を調節してください。
このレシピの生い立ち
自家製塩麹の活用レシピです。大好きなアボカドと組み合わせました。
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ちきぽん
