青紫蘇の塩漬け
raradesu
作り方
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1
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青紫蘇をよく洗い水を切っておきます
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2
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塩をまぶしてジップロックに入れて冷蔵庫へ
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3
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２週間くらいしたらできあがり、そのまま保存。使うときは軽く洗って塩を落としてください。
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コツ・ポイント
空気をできるだけ抜いて保存してください
このレシピの生い立ち
しそは日持ちしないので時期が過ぎても使えるように
394万
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青紫蘇をよく洗い水を切っておきます
塩をまぶしてジップロックに入れて冷蔵庫へ
２週間くらいしたらできあがり、そのまま保存。使うときは軽く洗って塩を落としてください。