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豆乳と水をお鍋に入れ、弱火にかける。
その間、玉ねぎを薄くスライスし、お鍋に入れる。(熱が早く通るために薄い方がおすすめ。)
にんにくパウダーとウェイパーをお鍋に投入。
玉ねぎが柔らかくなるまでコトコト弱火で煮る。