米粉のパンケーキの画像

Description

思い立ったらすぐにできちゃう米粉のパンケーキ。材料もとってもシンプルです。

材料 (小3枚分)

50g
砂糖
20g
1個
90g
バニラオイル(お好みで)
1~2滴

作り方

  1. 1

    ボールに米粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をはかり入れ、混ぜ合わせておく。

  2. 2

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    卵、牛乳、バニラオイルを1に加えてさっくり混ぜる

  3. 3

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    テフロン加工のフライパンを弱火にかけ、2の生地を入れる。ぷつぷつと穴が開いてきたらひっくり返す。

  4. 4

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    両面がきつね色に焼けたら出来上がり。残りの生地も同じように焼く。

コツ・ポイント

米粉と薄力粉の比率はお好みで変えてもOKです。私は米粉の比率が多めの方が好みです^^

このレシピの生い立ち

朝食にパンをきらしてしまい、家にあるものですぐに出来るものを、と適当に配合したら美味しく焼けたので覚書しました。
レシピID : 1932589 公開日 : 12/08/26 更新日 : 12/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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yo_shiii
モチモチで美味しかったです!

とても美味しそう!つくれぽありがとうございます。

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yo_shiii
美味しかったです!

とてもきれいで美味しそう!!ありがとうございます。

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名前は与作
焼き色がイマイチでしたが、味は抜群でした!

美味しく作っていただき、ありがとうございます(^_^)

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inottei
足りなかったから強力粉も入れた!美味しかった〜ありがとう!

とっても綺麗な焼き色^ ^作ってくれてありがとうございます♪