簡単♪❤鶏肉と大根のスタミナ煮❤の画像

Description

すりおろしたニンニクを入れて食欲をそそる煮物に♪圧力鍋ですぐ出来ます✿

材料 (3人分)

500g
ニンニク
2片
砂糖
大2
醤油
大3
みりん
大2

作り方

  1. 1

    圧力鍋に大きめの乱切りにした大根を入れ、その上に一口大に切った鶏肉をのせる。

  2. 2

    ニンニクをすりおろし、調味料と水1Cを入れて火にかけ、圧力がかかってから5分加熱。

  3. 3

    圧力を抜いて蓋をあけ、好みの味になるまで汁を煮詰めて出来上がり♪1度冷やすと味が染みます。

コツ・ポイント

作ってすぐより、1度冷やしてからの方がしっかり味が染みておいしいです♪

このレシピの生い立ち

味が染みたトロトロの大根が食べたくて♪
レシピID : 1932890 公開日 : 12/09/06 更新日 : 12/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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eccochan
もう何度作ったかわかりません。今回は手羽元で作りました。大根しみしみ鶏はホロホロ、本当に美味しいです。
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四児のハハ
大根は皮付きのまま煮たけどめちゃ味がしみてて美味しかった♡余裕のある時に煮て翌日煮返したせいかな♪
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おやつや
圧力鍋は使ってないのですがレシピ参考に普通鍋で作ってみました!

嬉しい♡素敵なつくれぽを送ってくれてありがとう(^_-)-☆

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chotako
圧力鍋で簡単♪作ってすぐ完食でした!もっと味染み込ませたかった笑

すぐ完食だなんて嬉しすぎ!chotakoさん、レポありがと♡