1

おからはレンジに６、７分かけて水分をとばしておく。(３分おきにかき混ぜて下さい)ビニール袋に●を全て入れ、よく振って混ぜ合わせる。そこへ冷めたおからも加えて均等に混ぜ合わせる。
2

１に冷蔵庫で冷やしておいたマーガリンとピーナツバターを少しづつ分けて一度にいれ、ぼろぼろになるような感じに混ぜ合わせる。
3

２にヨーグルト大１を混ぜ合わせたものを加えて、１つにまとめる。水分が足りないようなら残りのヨーグルト大1/2も加えてまとめる。
4

３をビニール袋の中で厚さ１センチ～1.5センチの円形にのばし、冷蔵庫で10分ほど休ませる。オーブンは180℃に予熱しておく。
5

冷蔵庫から取り出した生地を８等分に切り分け、オーブンシートを敷いた鉄板にのせて、180℃のオーブンで25～30分焼く。焼けたら出来上がり☆(私は28分焼きました)

マーガリンはバターに比べて溶けやすくボロボロになりにくいので、氷をはったボウルの中で袋を扱うと良い感じです。焼き時間は膨らみ具合や色で調節してください。翌日以降に食べる時には、トースターで軽く焼くと表面がカリッとして美味しいです☆

ピーナツバターが余っているので。日々余り物をお菓子作りに利用しています☆私はアーモンドプラリネも混ぜてみましたが、カリカリとした食感が何とも言えなくいい感じです♪

レシピID : 193328 公開日 : 05/04/18 更新日 : 05/04/18

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