チンゲン菜の和風だし・鰹節炒め
ＲＫまま
作り方
-
-
1
-
チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、茎と葉を分けて洗っておきます
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を入れて、チンゲン菜の茎を炒めます
-
-
-
3
-
あらかた炒まったら、葉も入れて炒めます
-
-
-
4
-
一旦火をとめ、だしと鰹節をかけ、また火をつけてざっくり炒めます
-
-
-
5
-
器に盛り付けて出来上がりです
-
-
-
6
-
よーちゃん！さんのレポ、お返事せずに掲載してしまいました。ごめんなさい。とても美味しそうなレポありがとう(^^)
-
コツ・ポイント
だし、鰹節の分量はお好みで調整して下さい。
お好みで、醤油（分量外）をたらしてもOKです。
お好みで、醤油（分量外）をたらしてもOKです。
このレシピの生い立ち
野菜ＯＮＬＹで副菜がを作りたくて…
(
)
ＲＫまま
