もやしと青ネギ♡サバ缶でみそ白和え

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Description

いざという時のサバ缶でもやしや豆腐を使って白和えを作りました。野菜もたんぱく質も摂れるのでヘルシーおかずになります。

材料 (4人分)

1袋
1/5束
1缶
大さじ2
☆みそ
大さじ1強
☆砂糖
大さじ1
1丁(150g)

作り方

  1. 1

    もやしと青ねぎ(3㎝幅に切る)は熱湯に2分くぐらせザルにあげる。サバ缶は少し崩し、レンジ500wで1分加熱する。

  2. 2

    木綿豆腐もキッチンペーパーで包みレンジ500wで2分加熱し水気を切る。☆をよく混ぜる。

  3. 3

    ☆に崩した木綿豆腐を混ぜ、もやしと青ねぎはよくしぼり、サバも水気を切り、全てを合わせる。いりごまを飾る。

コツ・ポイント

全ての材料は水気を切ってから和えてください。

このレシピの生い立ち

時々、白和えが食べたくなります。今回はサバ缶があったのでたんぱく質の補充で入れてみました。食べやすかったです。
レシピID : 1934402 公開日 : 12/08/28 更新日 : 12/08/28

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りぃほぁ☆
簡単すぎる!でも美味しい!

美味しくできて嬉しいです☆簡単がいいですね~(^^♪